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  • 白酒发黄,就一定是好酒吗?别被“忽悠”了,好酒这样选

作者:admin2021.03.22来源:定制酒标签:白酒

导语:那么白酒发黄就一定是好酒吗?别被“忽悠”了,好酒这样选!早学会早受益!首先我们要知道,白酒发黄不一定都是好酒,有的白酒发黄是因为其工艺的问题,所以酿造出来的酒水有些微微发黄,就比如酱香型白酒,酱香型白酒多使用坤沙工艺,这样的工艺在酿造过程中会使酒水微微发黄,这是正常现象。但有的白酒发黄就说明酒中的杂质很多,因为现代酿酒技术非常的高超,以前古代时候的白酒基本都是发黄的,那个时候没有一个好的酿酒环境,工艺也比较落后,所以酿造出来的白酒里面有非常多的杂质,酒水才会发黄。如果你看到的白酒酒水是微微发黄一

那么白酒发黄就一定是好酒吗?别被“忽悠”了,好酒这样选!早学会早受益!

首先我们要知道,白酒发黄不一定都是好酒,有的白酒发黄是因为其工艺的问题,所以酿造出来的酒水有些微微发黄,就比如酱香型白酒,酱香型白酒多使用坤沙工艺,这样的工艺在酿造过程中会使酒水微微发黄,这是正常现象。

但有的白酒发黄就说明酒中的杂质很多,因为现代酿酒技术非常的高超,以前古代时候的白酒基本都是发黄的,那个时候没有一个好的酿酒环境,工艺也比较落后,所以酿造出来的白酒里面有非常多的杂质,酒水才会发黄。

如果你看到的白酒酒水是微微发黄一点,而且是酱香型白酒的话,那么说明它的酒质很好,没有问题,如果不是,而且黄色很浓的话,那么就说明这款酒是一款劣质酒。


所以说并不是所有白酒发黄就一定是好酒,大家看完之后千万别再被“忽悠”了,早学会早受益,平常如果要选好酒的话,应该这样选!

我们在选白酒的时候,一定要仔细地看它的产地、工艺以及原料,要选择那些适宜酿酒的地区所生产出来的白酒,而且要选用传统工艺再加上纯粮食做原料酿造而成的,就比如下面的这两款:


1、珍酒

珍酒在产地上就占了一个优势,它的产地是贵州,贵州的气候条件非常适宜酿造白酒,特别是酱香型的白酒。

珍酒也属于酱香型白酒,跟同出自贵州的茅台酒也颇有渊源,毕竟是同一个产地,所以它们在工艺上非常的相似,都是坤沙工艺酿造。

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