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  • 应当如何挑选白酒?

作者:admin2021.02.27来源:定制酒标签:

导语:白酒是我国传统饮料,白酒的酿造技术独特,历史悠久,源远流长,自古以来白酒在人们心中占有非常重要的地位。白酒是社交,节日和其他活动中不可缺少的饮品,但是市场上的白酒质量可以说一言难尽,稍不留神可能就会买到一些口感味道都不好的白酒产品,那么白酒需要怎么挑选呢?购买白酒时,要仔细检查白酒的品牌名称、表现出的颜色、图案、标签、瓶盖、瓶子、合格证书、礼盒等,当然这只是部分需要注意的内容,一起来看看在购买白酒的时候还应该注意哪些!一、低度数白酒不是越陈越香由于我国没有规定白酒产品的保质期,市场上白酒生产日期

白酒是我国传统饮料,白酒的酿造技术独特,历史悠久,源远流长,自古以来白酒在人们心中占有非常重要的地位。白酒是社交,节日和其他活动中不可缺少的饮品,但是市场上的白酒质量可以说一言难尽,稍不留神可能就会买到一些口感味道都不好的白酒产品,那么白酒需要怎么挑选呢?

购买白酒时,要仔细检查白酒的品牌名称、表现出的颜色、图案、标签、瓶盖、瓶子、合格证书、礼盒等,当然这只是部分需要注意的内容,一起来看看在购买白酒的时候还应该注意哪些!


一、低度数白酒不是越陈越香

由于我国没有规定白酒产品的保质期,市场上白酒生产日期在两三年前并不少见,但实际上低度数白酒在保存一段时间后(一年以上)会出现酯类被水解的情况,这种酒并不是太适合长期存储,大家尽可能购买两年内生产的白酒。

当然也有一说是酒越陈越香,其实这句话是没错的,但是长期存储白酒的话尽量选择高度数白酒,这样白酒才能在储存中产生更多的乙酸乙酯,让白酒变得更加醇香。


二、大中型企业的产品相对有保证

面对激烈的市场竞争,一些公司用精美的包装和诱人的工厂名称装饰低价和低质量的产品,用酒精添加风味,加入少量固态法白酒轻松酿制白酒,此酒香气单一,口感粗糙,质量低劣,所以选择白酒的时候可以选择一些大品牌的白酒。


三、看瓶子上的标志

请勿购买没有名称、产地、制造日期的酒。这些产品在原材料的采购、生产和加工过程中通常不符合卫生要求,甲醇和杂醇油等有害物质超标。


四、看包装

生产日期通常只显示在瓶子标签或包装箱内的纸上,包装箱用一次性包装“一打开就损坏”。消费者在购买时往往从外包装上看不到。这是近年来出现的新问题,消费者请充分注意。

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