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作者:admin2021.08.10来源:定制酒标签:

导语:白酒包装花里胡哨,优劣难辨?掌握好这些鉴酒方法,不当冤大头小王是个刚毕业的大学生,从小被爷爷带大,和爷爷感情很深。上周日,爷爷过八十大寿,他拎着两瓶包装精美的白酒,高高兴兴地就去给爷爷祝寿了。生日宴会开始,满堂子孙都在给爷爷送上礼品,小赵也不例外。不料,小赵刚把酒递了上去,就看到老爷子撇了撇胡子,把酒撂倒了一旁。小赵心里委屈,在吃完生日宴后,一个人悄悄地去找爷爷问原因。爷爷却说:你还好意思问?我一个八十岁的老人家,身子还遭得住这劣质酒精酒?小王傻眼了,他怎么也没想到自己买的酒是劣质的酒精酒。在追

白酒包装花里胡哨,优劣难辨?掌握好这些鉴酒方法,不当冤大头

小王是个刚毕业的大学生,从小被爷爷带大,和爷爷感情很深。上周日,爷爷过八十大寿,他拎着两瓶包装精美的白酒,高高兴兴地就去给爷爷祝寿了。

生日宴会开始,满堂子孙都在给爷爷送上礼品,小赵也不例外。不料,小赵刚把酒递了上去,就看到老爷子撇了撇胡子,把酒撂倒了一旁。

小赵心里委屈,在吃完生日宴后,一个人悄悄地去找爷爷问原因。

爷爷却说:你还好意思问?我一个八十岁的老人家,身子还遭得住这劣质酒精酒?

小王傻眼了,他怎么也没想到自己买的酒是劣质的酒精酒。在追问之下,爷爷终于告诉了他原因:

包装上遇到这几个字样,不管包装多精美,都是劣质酒精酒!


第一个,配料表有食用香料、食用酒精

爷爷虽然年纪大了,可眼睛一点都不花,他一眼就看出了配料表上的“食用香精、食用酒精”等字样。

我们知道,纯粮酒,就是由粮食酿造的酒。配料中添加了香料,还怎么能称之为“纯粮酒”?

再说说食用酒精,食用酒精多是用一些劣质的糖分、薯类制造的,和纯粮酒的酿造原料也是差距甚远。


第二个,执行标准号有GB/T 20821

爷爷把小王叫到了身边,让他仔细看瓶身的一串代码,随后告诉他,这串代码就是酒精酒的标志。

这串代码是酒水的执行标准号。此代码表明,这款酒的酿造方法是液态法。说白了就是制造食用酒精的方法。

这种方法制造的酒精没有一点纯粮酒的香味,全靠各种添加剂为酒水增香。

听了爷爷的话,小王这才恍然大悟。自己竟然在爷爷的八十岁大寿上,送了劣质酒精酒,爷爷没有当众指出就是爷孙情深。

接着,爷爷又给小赵讲解了几种不用结果看包装的鉴酒方法:


第一种,摇晃酒瓶子

我们可以通过摇晃酒瓶子来观察酒水是否为纯粮酒。我们知道,在酒水晃动的过程中,会产生酒花。受到张力的影响,纯粮酒所产生的酒花非常细密,且消失得非常缓慢。

而酒精酒产生的酒花数量上不及纯粮酒,并且消失速度快。


第二种,用手搓酒

把酒滴到手掌上使劲搓,搓干了放鼻子旁边闻闻。纯粮酒的香味扑鼻,保存时间长,而酒精酒的香气则比较刺鼻,且会快速消失。

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